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煎藕饼的做法步骤

1.准备材料

2.五花肉去肉皮切小块，瘦肉切小块，放料理机中打成肉末

3.莲藕去蒂，削皮，切碎粒

4.红椒、辣椒切碎粒；葱切末

5.热油锅，倒入藕粒炒香

6.加入红椒辣椒粒料匀

7.把炒好的藕粒、葱末加入肉末中，加入生抽、淀粉和适量盐

8.搅拌均匀上劲

9.挖一勺肉末成肉饼放锅里先煎一 面

10.翻过来再煎至两面焦黄就好了。